El estudio ha sido claro: el selenio –un mineral que se encuentra en alimentos como la carne, los cereales o los frutos secos, y especialmente en las nueces de Brasil– tiene la capacidad de revertir los efectos dañinos en la cognición de un accidente cerebrovascular, como un ictus. Además, también puede ayudar a fomentar el aprendizaje y la memoria, frenando su declive debido a la edad.
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