Pese a que los dietistas-nutricionistas se
forman, mayormente, en universidades públicas, acaban trabajando en el sector
privado o fuera de España. La contrariedad se confirma con la gran prevalencia
de las enfermedades no transferibles, tildadas de "pandemia" por
muchos de los profesionales.
La Asociación Española de
Dietistas-Nutricionistas (AEDN) nació en 1988, al mismo tiempo
que se iniciaban los estudios universitarios en el País Vasco, Navarra y
Cataluña, como título propio. En 2011, iniciamos los trámites para crear el
Consejo General, que
presido desde 2013, y en 2012 creamos la Fundación, que se reconvirtió en Academia Española de Nutrición
y Dietética en 2016.
Como profesión y como colectivo hemos hecho los deberes y tenemos un gran
reconocimiento de nuestras sociedades homólogas en Europa, Iberoamérica y todo
el mundo. Pero aún queda mucho camino por recorrer.
La profesión de dietista-nutricionista, a pesar de tener estudios
reglados de grado y estar reconocida en España como profesión sanitaria, no está incluida en el sistema
sanitario público. Únicamente hay plazas reconocidas en hospitales de
alguna comunidad, pero no en primaria ni con un reconocimiento global, como
ocurre en casi todos los países europeos. Y no es que la profesión de dietista-nutricionista
sea mejor que otras profesiones sanitarias, simplemente es necesaria para combatir la
pandemia de enfermedades no transmisibles, fundamentalmente en la
prevención. Al igual que hace falta incluir dietistas-nutricionistas en el
sistema educativo, con el mismo fin.
Leer más y
fuente:
http://www.diariomedico.com/2017/11/19/opinion-participacion/columna-invitada/por-que-no-hay-dietistas-nutricionistas-en-sanidad-publicar
OBSERVACIÓN: El contenido de la información ha sido obtenida mediante un sistema de búsqueda en Internet. Su titularidad corresponde a la Web de origen salvo lo dispuesto en la misma. Cualquier, comentario, duda, aclaración o errata que observe le rogamos nos lo comunique a través de sosictus@gmail.com. Gracias
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